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就医指南

中药汤剂的煎法、服法及禁忌

2017-05-16 16:19

  中药汤剂的煎法、服法及禁忌

  一、煎煮法

  1、煎药用具:以砂锅、瓦罐为好,搪瓷罐次之,忌用铜铁锅。

  2、煎药用水:以水质洁净新鲜为好。

  3、煎煮方法:先将药材浸泡30~60分钟,用水量以高出药面为度。一般中药煎煮两次,第二次加水量为第一次的1/3~1/2。一般来讲,煮沸后再续煎15-20分钟,两次煎液去渣滤净混合后分2次服用。

  二、服药法

  1、汤剂一般每日1剂,分2次温服,早晚各一次。一般来讲,病在胸隔以上,宜饭后服;在胸隔以下,宜饭前服;安神药宜睡前服。

  2、危重病人宜少量频服,呕吐患者可以浓煎药汁,少量频服。

  三、服药饮食禁忌

  1、一般禁忌:《本草经集注》说:“服药不可多食生胡荽及蒜、鸡、生菜,又不可诸滑物果实等,又不可多食肥猪、犬肉、油腻肥羹、鱼鲙、腥臊等物。”指出了在服药期间,一般应忌食生冷、油腻、腥膻、有刺激性的食物。

  2、根据病情的不同,饮食禁忌也有区别:

  ①热性病,应忌食辛辣、油腻、 煎炸性食物;

  ②寒性病,应忌食生冷食物、清凉饮料等;

  ③胸痹患者应忌食肥肉、脂肪、动物内脏及烟、酒等;

  ④肝阳上亢头晕目眩、烦躁易怒等应忌食胡椒、辣椒、大蒜、白酒等辛阳助热之品。

  ⑤黄疸胁痛应忌食动物脂肪及辛辣烟酒刺激物品;

  ⑥脾胃虚弱者应忌食油炸粘腻、寒冷固硬、不易消化的食物;

  ⑦肾病水肿应忌食盐、碱过多的和酸辣太过的刺激食品;

  ⑧皮肤病患者,应忌食鱼、虾、蟹等腥膻发物及辛辣刺激性食品。

  3、个味药禁忌:①甘草、黄连、桔梗、乌梅忌食猪肉。②鳖甲忌苋菜。③常山忌葱。④地黄、何首乌忌葱、蒜、萝卜。⑤丹参、茯苓、茯神忌醋。⑥土茯苓、四君子忌茶。⑦薄荷忌蟹肉。⑧以及蜜反生葱、柿反蟹等等,也应作为服药禁忌的参考(据古代文献记载)。

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